更新日 2026/09/27
岩手大学連携講座「もちもち食感スコーンの調理実験」 小麦粉のスコーンと、小麦粉の一部をうるち粉やもち粉に置き換えたスコーンを作り、食感や味の違いを比べながら、もちもち食感のひみつを科学の視点から学びます。どなたでも気軽にご参加いただける楽しい講座です！ 後援 岩手大学地域社会教育推進室 日時 令和8年10月9日（金曜日）午前9時15分～午前11時45分 講師 シニアエキスパートいわて国立大学法人岩手大学農学部名誉教授・特任教授 三浦 靖（みうら まこと） さん 会場 大船渡市働く婦人の家（盛町字中道下...